केंद्रीय मंत्री ज्योतिरादित्य सिंधिया ने 'द एनचैंटिंग 8' वृत्तचित्र श्रृंखला का ट्रेलर किया लॉन्च
पूर्वोत्तर भारत की पाक परंपराओं और सांस्कृतिक विरासत को प्रदर्शित करने वाली डॉक्यूमेंट्री श्रृंखला 'द एनचैंटिंग 8: ए कलिनरी जर्नी थ्रू द नॉर्थईस्ट' का ट्रेलर जारी किया गया।

पूर्वोत्तर क्षेत्र विकास एवं संचार मंत्री ज्योतिरादित्य एम. सिंधिया ने नई दिल्ली में वृत्तचित्र श्रृंखला 'द एनचैंटिंग 8: ए कलिनरी जर्नी थ्रू द नॉर्थईस्ट' के ट्रेलर का आधिकारिक तौर पर विमोचन किया। पूर्वोत्तर क्षेत्र विकास मंत्रालय (MDoNER) द्वारा आयोजित इस कार्यक्रम में राज्य मंत्री डॉ. सुकांता मजूमदार, मंत्रालय के वरिष्ठ अधिकारी और निर्माता दल के सदस्य उपस्थित थे।
यह वृत्तचित्र श्रृंखला पूर्वोत्तर भारत के आठों राज्यों की समृद्ध पाक परंपराओं, विविध समुदायों और जीवंत सांस्कृतिक विरासत को राष्ट्रीय स्तर पर प्रस्तुत करने का एक प्रयास है। इस पहल की शुरुआत पूर्वोत्तर क्षेत्र विकास मंत्रालय (MDoNER) और पूर्वोत्तर परिषद (NEC) के सहयोग से की गई है। इसका कार्यान्वयन पूर्वोत्तर क्षेत्र सामुदायिक संसाधन प्रबंधन समिति (NERCRMS) के माध्यम से किया गया और इसका निर्माण अर्बन मीडिया प्रोडक्शंस ने फिलांडरिंग फोर्कर मीडिया के सहयोग से किया है।
इस श्रृंखला की मुख्य विशेषता इसका जमीनी स्तर का दृष्टिकोण है, जिसमें स्थानीय भोजन, किसानों और सामुदायिक परंपराओं को प्राथमिकता दी गई है। यह श्रृंखला दर्शकों को भोजन के माध्यम से पूर्वोत्तर के आठ राज्यों की यात्रा पर ले जाती है, जहाँ स्थानीय सामग्रियों के उद्गम से लेकर रसोई और भोजन की मेज तक के सफर को दिखाया गया है।
वृत्तचित्र में किसी एक व्यंजन शैली के बजाय वहां के विविध समुदायों, विशिष्ट भौगोलिक स्थितियों, स्वदेशी ज्ञान और भोजन से जुड़ी दैनिक प्रथाओं को उजागर किया गया है। भोजन को केंद्र बिंदु बनाते हुए यह श्रृंखला दर्शकों को पूर्वोत्तर की कला, संस्कृति और प्राकृतिक दृश्यों से भी रूबरू कराती है, जिससे इस क्षेत्र की सांस्कृतिक विविधता और आर्थिक क्षमता को व्यापक दर्शकों तक पहुंचाया जा सके।

